この前、晩御飯にそろそろ季節はずれに近い、なべをしました。
なべの元を買ってあったので、またなべの季節に来る前に使うことにしました
なべの元は、塩鍋系です。いざ使おうと思うと材料が、乏しくて。。。
今がシーズンの玉葱を入れることにしました。我が家は、すき焼きには、いれるのですが、鍋には初めてでした。
いざ食べてみると、塩が効きより甘みがましおいしい玉ねぎになっていました
メインのお肉より、玉ねぎの争奪戦になりました。スイカに塩をふる人もいますが、本当に甘みがますとは思いませんでした
みなさんも、試してみてください。。。あっ煮すぎると、とけてしますので気をつけてください。
